江淮在线讯 民以食为天，食以安为先。为进一步加强学校食品安全管理工作，营造良好校园食品安全环境，砀山县李庄镇从强化责任落实、组织人员培训、联合督导检查、督促问题整改四个方面入手，全力筑牢校园食品安全防线，守护校园美好“食”光，不断提升师生获得感、安全感和幸福感。

  强化责任落实，安排部署到位。李庄镇党委、政府高度重视校园食品安全工作，成立校园食品安全工作领导小组，明确各部门在校园食品安全工作中的职责和任务。制定详细食品安全工作计划和应急预案，确保在食品安全问题发生时能够迅速响应、有效处置。同时，与各学校签订食品安全责任书，明确学校主体责任，要求学校建立健全食品安全管理制度，确保食品安全工作有人管、有人抓、有成效。

  组织人员培训，宣传教育到位。为了提升校园食品安全工作人员的专业素养和操作技能，李庄镇定期组织食品安全知识培训活动。培训内容涵盖食品安全法律法规、食品安全标准、食品加工操作规范等多个方面，让参训人员全面了解食品安全的重要性和相关知识。同时，组织工作人员入校开展食品安全知识讲座、发放宣传手册，加强校园食品安全宣传，提高师生对食品安全的认知。在人流量聚集的农贸市场周边，采取现场悬挂宣传标语、发放宣传资料和现场讲解的形式，进行宣传教育，引导广大群众积极参与食品安全社会共治，营造浓厚的食品安全氛围。

  联合督导检查，风险防控到位。镇综合执法队、市场监管所、派出所等部门定期深入镇域内中小学、商超及饭店等开展食品安全检查。针对校园食堂，重点查看经营条件、食材的新鲜度、餐具消毒情况以及食堂工作人员的健康证、是否销售过期变质、“三无”食品等，确保将各类安全隐患消除在萌芽状态。针对学校周边的商店和超市，执法人员对在售各类商品的保质期、包装完整性以及进货渠道等方面进行逐一检查，严防三无产品流入市场。同时，严格按照“谁执法谁普法”的原则，对经营主体加强食品安全重要性宣传，要求商家严格落实主体责任，为学生提供安全可靠的食品。

  督促问题整改，闭环管理到位。建立健全校园食品安全问题发现、及时整改、长效改进的闭环管理工作机制，通过学校自查发现问题、联合检查反馈问题，督促学校迅速落实整改，建立问题整改台账，对整改情况进行跟踪问效，确保问题整改到位、不留死角，不断完善校园食堂规范管理。同时，建立校园食品安全工作长效机制，定期对学校食品安全工作进行复查和评估，确保食品安全工作持续有效。

  下一步，李庄镇将牢固树立“安全无小事”的理念，持续加大校园食品安全工作排查力度，切实把校园食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上，以高度负责的态度、严格的措施和强有力的监管做好校园食品安全工作，筑牢校园食品安全防线，守护师生美好“味”来。（唐璇）

【责编：刘春梅】